Whisky Glencadam

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Historia de Glencadam desde 1825

El Whisky Glencadam se inaguró en 1825, en la antigua ciudad de Brechin. Fue el año en que se establecieron los primeros autobuses tirados por caballos en Londres, se abrió el primer ferrocarril moderno del mundo, con el primer tren público tirado por una máquina de vapor, se cultivaron por primera vez las manzanas Orange Pippin de Cox y Londres se convirtió en la ciudad más grande del mundo, superando a Beijing. Fue poco más de un año después de que la Ley de Impuestos Especiales de 1823 legalizara la destilación.

Glencadam es ahora la única destilería en el condado de Angus, un área de la región de las Tierras Altas de Escocia. El primer propietario fue el “Sr. Cooper”, que vendió la destilería en 1827. El nombre “Glencadam” viene de la zona conocida como “Los Inquilinos de Caldhame”. Eran terrenos cedidos a los burgos de Brechin para la producción de alimentos. Estaban situados al norte y al sureste de Den Burn, donde se encuentra la destilería.

La destilería

La destilería fue propiedad de un tal David Scott y sus descendientes entre 1827 y 1891, y durante este período fue alquilada a varios destiladores. Durante las siguientes décadas la destilería tuvo una sucesión de propietarios.

Glencadam estuvo paralizada durante las dos guerras mundiales. Los almacenes se utilizaron en cambio para acuartelar soldados. Todavía hay una marca en el césped del almacén Nº 2 donde estaba su comisario. Glencadam fue comprada en la década de 1950 por Hiram Walker, que posteriormente se convirtió en Allied Domeq, que cerró la destilería en 2000.

Glencadam Single Malt siempre ha sido un whisky de primera calidad para mezclar, y como tal era muy solicitado por algunas de las mezclas más prestigiosas del mundo. Glencadam fue finalmente comprado por Angus Dundee Distillers el 1 de junio de 2003, una compañía escocesa independiente. Angus Dundee reinició la producción inmediatamente, y en diciembre de 2005 lanzamos nuestro primer producto de malta única, el Whisky Escocés Glencadam Single Malt con 15 años de antigüedad. Posteriormente se relanzó en noviembre de 2009 con un nuevo envase, junto con el lanzamiento de una expresión de 10 años de antigüedad.

Ganador de un premio

Nuestra actual gama de premios incluye expresiones de 10, 15 y 21 años de edad, así como acabados de barriles de madera de boj de 12 años, barriles de oloroso de 14 años y barriles individuales de 30 años.
Las más recientes ganancias incluyen la categoría de ganador en los Premios Mundiales de Whisky para los de 10 años y un Premio Masters para los magníficos de 17 años.