Dyc-whisky-españa

El whisky DYC nació en Segovia, España, en el año 1958. Su creador fue Nicomedes García, quien tras aprender los conocimientos básicos sobre el proceso de su elaboración, durante una larga estadía en Escocia, decidió hacer whisky en su ciudad natal. Se juntó con los hermanos Puigmal Vidal, Jaime Figueroa y O´Neill, y tras crear una sociedad construyó la Destilerías y Crianzas del Whisky C.A, donde comenzarían la producción del whisky en el año 1959. Luego de 4 años de pruebas, en 1963 comienza la comercialización del producto.

En el año 1992 pasa a manos de Allied Domecq. Y en el 2005 vuelve a cambiar de dueños, esta vez Beam Global adquiere la totalidad de las acciones. En el año 2009 ocurren cambios contundentes en la estructura. Deciden cerrar algunas plantas y abrir otras en España, eliminan los turnos de producción y reducen al personal administrativo. En el año 2014 ocurre otro cambio a nivel directivo, ya que una empresa de origen japonés, Suntory, adquiere Jim Beam, propiedad de DYC.

Elaboración y presentaciones

Los whiskies DYC son elaborados con doble destilación, en alambiques de columna, con agua del río Eresme, que descienden de las cumbres de la Sierra de Guadarrama hasta la destilería. Son de sabor ligero, del tipo blended, ideales para consumir en climas cálidos.

Están disponibles es 6 presentaciones: DYC, DYC 5, DYC 8, DYC 12, DYC Pure Malt y DYC Single Malt. Los cuales tienen un tiempo de añejado mínimo de 5 años y máximo de 10. Siendo el más popular el de 8 años (DYC 8), debido a su gusto suave y redondo, por el envejecimiento en roble americano.

Las mezclas que utilizan para su elaboración, son de malta, cebada y maíz.

Características

  • Es un whisky blended
  • Es ligero
  • Es destilado en alambiques de columnas
  • Es un whisky económico
  • Está elaborado con agua del río Eresma
  • Está compuesto por maíz y cebada
  • Su añejamiento se realiza en barricas de madera de roble americano, bourbon o jerez
  • Es ideal para climas cálidos, por su fresco sabor
  • Es 100% español

Dato curioso

Nicomedes García realizó las primeras pruebas de destilación en uno de los alambiques de Anís Castellana (empresa de su propiedad), con 100 barriles de cerveza turbia, que le había devuelto un cliente. Como resultado obtuvo 400 litros de destilado de cerveza, los cuales reservó en barriles de roble durante 5 años. Al destaparlo el sabor le resultó agradable, lo encontró muy parecido al del whisky y lo consumió por mucho tiempo. De ahí surgió la idea de fabricar whisky.

El nombre DYC no surgió de un día para otro. Nicomedes junto a sus socios esperó pacientemente 5 años, tiempo que tardó para estar lista la primera producción, para dar nombre al producto. Una de las primeras propuestas fue el nombre Isis, por su origen mitológico. San Leandro, Gringo, Cap y Cua, 58 y Navacerrada, también estuvieron entre los propuestos. Para el bautizo de la marca ya habían acordado DYC, siglas correspondientes a Destilerías y Crianzas del Whisky.

► Donde comprar Whisky DYK al mejor precio

DYC Edición Especial 60 Aniversario Single Malt Whisky de 15 años

Rebajas
DYC Edición Especial 60 Aniversario Single Malt Whisky de 15 años - 700 ml
  • Elaborado en una destilería de 15 años de envejecimiento que nace en el 60 aniversario de la marca para rendir homenaje a nuestro fundador, Nicomedes García
  • La calidad del líquido ha sido reconocida con el galardón Double Gold de la prestigiosa competición internacional Sip Awards 2018
  • DYC15 pertenece a la Colección Maestros Destiladores, una selección de whiskies exclusivos
  • Requiere una degustación íntima y dedicada para absorber todo su carácter y expresión
  • Se recomienda beber solo, lentamente, en vaso bajo de whisky

DYC 8 Años Whisky Nacional

Rebajas
DYC 8A Whisky Nacional- 700ml
  • Debe su gusto suave y redondo a sus 8 años de envejecimiento en barricas de roble americano
  • La destilería es un lugar que cumple todos los requisitos para la elaboración de un whisky de calidad: altitud, agua pura del río Eresma
  • Producto que debe su sabor y personalidad a su origen nacional y a la proximidad y excelencia de sus materias primas
  • Estas características hacen de DYC 8 una bebida muy competitiva y un producto de calidad

DYC Whisky Nacional

DYC Whisky Nacional- 1.5 L
  • Destilado por métodos tradicionales en nuestra destilería de Palazuelos de Eresma, Segovia
  • Whisky DYC es fruto de la experiencia de más de 60 años de las destilerías DYC
  • Óptimo equilibrio de sabores en paladar, con aroma de frutas especiadas y madera tostada
  • Realizado con agua pura y natural proveniente del río Eresma de Segovia junto con el mejor trigo y cebada de las tierras de Castilla León

Quiza te interese comprar un gran whiskey japones Hibiki

Deja un comentario

Cerrar menú